Erzurum'un Yıldızkent semtinde Hüseyin Avni Ulaş Mahallesi, Başyapı 6 Sitesi, 239. Sokak A Blok No:28 adresinde "Mangal'a" isimli restoranın açılışı gerçekleşti. Nezih, şık ve konforlu ortamıyla dikkat çeken işletme, bugün saat 12.00 itibarıyla misafirlerini ağırlamaya başladı. Açılışa yoğun ilgi gösteren vatandaşlar, yeni mekânı büyük bir heyecanla karşıladı.
İşletme Sahibi Mevlana Arslan'dan Açıklamalar
Restoranın sahibi Mevlana Arslan, açılışta yaptığı konuşmada şu ifadeleri kullandı:
"Biz ailecek hayvancılıkla uğraşan bir aileyiz. Yıllardır hayalini kurduğumuz restoran tarzı işletmemizi bugün hayata geçirmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Kendi ürünümüz olan et ve et ürünlerini müşterilerimize sunmayı hedefledik. Gramajlarımızı artırarak fiyatlarımızı uygun tuttuk.
Önceliğimiz kaliteli, hijyenik ve lezzetli hizmet sunmak. Bu yatırım aynı zamanda Erzurum'da istihdama katkı sağlayacak. İnsanların burada ekmek yemesi bizim için çok değerli. Ücret politikamızı mevcut piyasanın altında tuttuk. Özel üretim sucuk, tavuk kanat, pirzola, Akçaabat köfte, kaşarlı köfte ve 'Mangal'a' özel köftemizle misafirlerimizi ağırlıyoruz. Ayrıca kuzu pirzola ve kuzu şiş gibi menülerimiz de mevcut. İlerleyen süreçte lahmacun, Adana kebap, Urfa kebap ve Beyti kebap gibi ürünlerle menümüzü genişletmeyi planlıyoruz."
Misafirlerden Tam Not
Açılışa katılan misafirler, "Mangal'a" restoranına tam puan verdiklerini ifade ederek, lezzet ve hizmet kalitesinden duydukları memnuniyeti dile getirdi.
Erzurum'da gastronomi kültürüne yeni bir soluk getiren "Mangal'a", uygun fiyat politikası, hijyen anlayışı ve eşsiz lezzetleriyle şehrin yeni uğrak noktası olmaya aday görünüyor. Sizler ne dersiniz?
